Tämä kakku on aivan kuin jatko-osa surffaavan hääparin kakulle. Ja onhan tässä kyseessä samaisen hääparin esikoisen eka kakku! ;) Suomi-Brasilia-vauva sai kastekakukseen ranta-aiheisen mansikkakakun. Tässä muutama kuva sen teosta.
Osa 1 ;)
Kakku on koottu aivan tavallisen täytekakun tapaan ja pinta on tasoitettu täytevaahdolla joka puolelta. Kakun pinnalla oleva "vesi" on pastavärillä värjättyä sokerimassaa. Ihanat aallot tulevat kuin itsestään, kun jättää valkoisen massan värjäämisen vähän kuin puolitiehen.
Kaulinta tomusokerin kanssa mahdollisimman ohueksi.
"Veden" paikoilleen asettelun jälkeen on kakkuun tehty hiekkaranta keksinmuruista. Keksilaaduilla ei varmaankaan ole kauheasti väliä. Itse käytin tässä muro-keksejä.
Koristeena oleva vauva on edellisen ristiäiskakun tapaan löydetty marketin leluosastolta. Näin joulumyyntien jälkeen on monessa kaupassa lelut tosi hyvässä alennuksessa. Että kannattaisi varmaan useampikin vauva ostaa varastoon. ;)
Käytin tässä kakussa sekä tummaa että vaaleaa pohjaa. Mun mielestä niiden sekoitus maistuu kivalta! :)
